És una barreja que combina el sabor especial de cinc tipus de pebres en gra que, en moldre'ls instants abans del consum, ofereix un sabor especialment indicat per a carns, peixos i guisats. Els pebres estan a la meitat de la seva maduració, i és una de les més usades a l'antiguitat. El sabor picant del pebre s'obté del compost piperina, que es troba a la closca i a la llavor del pebre. Utilitzades per amanir salses de tota mena, carns, peixos i guisats. Es tracta d'una espècia molt usada al pollastre rostit.
Pes net: 170g.
Guarantee safe & secure checkout
MOLINET XL FUSIÓ DE PEBRES
És una barreja que combina el sabor especial de cinc tipus de pebres en gra que, en moldre-les instants abans del consum, ofereix un sabor especialment indicat per a carns, peixos i guisats. Fusió de Pebres: Utilitzades per amanir salses de tota mena, carns, peixos i guisats. Es tracta d'una espècia molt usada al pollastre rostit.
Producte del Delta de l'Ebre.
Sofregit de tomàquet, 100% natural.
IDEAL PER A… acompanyar tot tipus de formatges, mató, recuit o per menjar amb pa. També pot acompanyar fruita seca.
Resulta molt bo combinat amb foie gras. A més, el pots utilitzar per cuinar.
Aquest producte està elaborat seguint receptes tradicionals de la comarca, amb codonys majoritàriament de la zona, cuits molt a poc a poc, per a aconseguir així una textura agradable, una mica granulada i amb un punt de dolçor molt encertat, ni massa ni massa poc.
Ideal per poder-lo combinar de maneres molt diverses.
Tasta’l i et sorprendrà! Un codonyat de qualitat excel·lent.
Aceto Balsamico de Módena (500ml) Isolai.
Ingredients: Vinagre de vi, most de raïm concentrat. Conté sulfits.
Descobreix el gust exclusiu de la recepta especial de patates xips premium amb tòfona negra d'estiu autèntica.
Deixa't seduir per la seva fragància intensa i aromàtica, amb notes dolces i afruitades, que convertiran qualsevol aperitiu en un plaer per als sentits.
La Tonyina Clara en oli d'oliva de Ramón Peña és un producte exquisit que s'obté a partir de tonyina d'aleta groga també conegut com “Yellow Fin o Thunnus Albacares”. Aquest tipus de tonyina és una de les més comercialitzades dins de la família dels túnids. La mida d'aquests peixos pot superar els 230 cm de longitud i els 200 kg de pes, la carn és consistent i de color marró clar.
Recomanem: Consumir a temperatura ambient, perfecte per a amanides o com a aperitiu acompanyat per unes rodanxes de pa fresc o torrat.
Producte del Delta de l'Ebre.
La mel del Perelló.
Mel artesanal, sorgida de la riquesa de la natura, les abelles i dels nostres apicultors de Mel la Paquita.
Mel de taronger de color ambre molt clar. Aroma floral, amb un component cítric característic a antranilat de metil, que recorda a la flor de taronger, molt intens y persistent, que aumenta al retronasal. De gust dolç dominant, però amb un clar component àcid molt marcat i persistent.
ÚS CULINARI: Combina bé amb la llet calenta, les infusions, formatges frescos, anxoves en conserva, guisats de carne d'ànec i gelats suaus.
Format 500g.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Les galetes filet bleu són galetes artesanes i gourmet que es fabriquen a la bretanya, a frança.
Delicioses, ingredients naturals. Disponibles a les millors botigues del món. Descobreix-les!
Salsa Tartufata, de sabor únic i exquisit té com a ingredients protagonista la tòfona (Tuber Aestivum). És una salsa elaborada amb xampinyons, olives negres i tòfona d'estiu (Tuber Aestivum).
La selecció dels millors ingredients, la recepta autèntica i el procés de fabricació artesanal, fan d'aquesta salsa un aliat a la teva cuina.
Recomanacions d'ús: pots servir directament com a aperitiu sobre torrades, combinar directament calent amb pasta, combinar amb xampinyons i nata per a una exquisida salsa, barrejar amb carn picada per a mandonguilles o hamburgueses o utilitzar-la com un ingredient més a la teva cuina.
Pes net: 140g.
Llauna rodona obrefàcil.
El parfait de foie d'ànec és un pasta (emulsió) on el principal ingredient és el fetge gras d'ànec triturat (75%), sotmès a tractament de calor i pressió per obternir la conserva.
El Parfait de Foie d'ànec es caracteritza pel seu color entre ivori i groc clar, per tenir una textura molt untuosa i fundent, i un sabor intermedi entre el Bloc (intens) i el Mousse (suau).
El Parfait l'aroma del qual és subtil i envoltant, conté almenys un 75% de foie gras.
Producte sense gluten.
Aquest producte forma part de la marca de garantía "Tierra de Sabor".
Tub de Galletes de mantequilla amb espècies nadalenques.
A Rossend Margalef son especialistes en mel i apicultura des de fa quatre generacions. Com a artesans de la mel produeixen mels 100% naturals, respectant els cicles de la natura, les abelles i l’ecosistema.
Les mels estan elaborades a partir del nèctar de flors, melats i pol·len de diferents plantes autòctones que garanteixen varietats amb un sabor natural.
Pasta artesanal 100% italiana, elaborada en bronze i sotmesa a un tractament de assecat lent per mantenir el més inalterables possible les característiques qualitatives de la matèria primera
Ingredients: Sèmola de blat dur, aigua, bolets porcini deshidratats 2% (Boletus Edulis).
D.O.P BAIX EBRE MONTSIÀ.
Oli d'oliva Verge 2 litres.
Olives verdes senceres amb gust a anxova.
Varietat "Manzanilla".
La terrina faisan amb raïm de cointhe de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.
Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.
