Paté de Senglar amb nabius 65g
La terrina de porc senglar amb nabius de Ducs de Gascogne és un paté tradicional francès de la zona de Gascogne molt apreciat internacionalment.
Format petit molt apropiat per a un aperitiu sobre bon pa torrat.
IDEAL PER A… picar, picar i picar i convertir petits moments en moments inoblidables. Són genials simplement per acompanyar un cafè o una copa de vi.
Si les fas a trossets o triturades poden donar un toc especial a les teves amanides o a una taula de formatges. Es poden combinar amb altra fruita seca garapinyada com ara avellanes o nous, i encara resulten més interessants.
Priorat Natur fa d’aquest producte tan simple, un producte extraordinari, gràcies a l’artesania, la paciència i l’estima amb què l’elabora.
Els garapinyats són productes plens d’història i tradició, tasta’ls i te’n lleparàs els dits!
Guarantee safe & secure checkout
Ingredients: Ametlla Marcona, sucre i aigua.
Al·lèrgens: AMETLLA, pot contenir traces d’altres fruits secs.
Vida útil: 18 mesos. Producte sense conservants ni additius. 100% natural.
Conservació: Mantenir en un lloc fresc i sec per a una millor conservació del producte.
Elaboració
A Priorat Natur inspeccionen la fruita seca prèviament seleccionada per mida (16mm) i qualitat, per eliminar-ne al màxim les unitats defectuoses.
Les cuinen totalment a mà (uns 1.700g cada vegada) i seguint una recepta tradicional basada en aigua, sucre i molta paciència. Un cop el garrapinyat és al seu punt, es treu de la paella, es deixa refredar i s'envasa al buit immediatament.