Hi ha 36 productes.
Escrita sencera, neta i ultracongelada a alta mar.
De carn blanca i saborosa.
Ideal per nens ja que no té espines, té cartílag igual que el rap.
Gamba austral pelada crua, de sabor suau i textura lleument cruixent i sucosa.
Ideals per preparar-les a l'all, en arrossos, fideuàs, cassoletes, saltejats...
Envasat en bosses de 1Kg (20-40u/Kg)
Filet d'halibut, sense pell de carn blanca i suau (semblant al llenguado). Sense espines.
Exquisit carpaccio de gamba roja, de preparació artesanal amb fines làmines de gamba roja crua. Un producte cent per cent natural de la més alta qualitat.
Per elaborar aquest carpaccio és fa servir la gamba roja del Cap de Creus coneguda internacionalment, pel seu gust intens i la seva textura suau i saborosa
La gamba roja del Cap de Creus, es considerada per els millors xefa de prestigi internacional, com la millor gamba del món.
Deixa't sorprendre per aquest carpaccio de gamba de textura suau i de sabor intens!
Envasat al buit 60g.
Rodanxes de mussola higienitzades, sense pell. Ultracongelat en altamar en el mateix moment de la seva captura.
Són una excel·lent opció per preparar un bon guisat o arrebossat.
Exquisit carpaccio de gamba, amb fines làmines de gamba crua. Un producte cent per cent natural d'alta qualitat.
Fresc i saborós. De textura i gust suau.
Deixa't sorprendre per aquest carpaccio de gamba!
Envasat al buit 60g.
Peix blanc, net, filetejat, sense pell i sense espines. Ultracongelat a altamar.
El pots cuinar al vapor, a la planxa, arrebossat o inclús al forn.
Peix de carn blanca i tersa i ultracongelat. És caracteritza pel seu contingut baix en grassa i tenir un suau sabor, similar al del llenguado.
Congelat a altamar per mantenir totes les seves propietats i sabor.
Rom salvatge sencer, net i ultracongelat individualment.
Peix blanc de carn blanca, llisa i consistent, de grassa fina i textura gelatinosa. És considerat com un dels millors peixos que ens ofereix el mar.
A nivell gastronòmic és un producte altament valorat no sols perquè és molt saborós, sinó també pel vistós que resulta l'emplatat.
Ideal per cuinar al forn, a la planxa o en salsa.
Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.
Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.
Sardina sencera ultracongelada a bord, de gran qualitat, sabrosa i aromàtica. Del nostre mar mediterrani.
La sardina és un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. De carn blanquinosa, saludable i molt versàtil, ideal per preparar-les a la planxa, fregides, a la barbacoa, guisades o escabetxades.
El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Presentada en bosses d'1Kg (40-45u.)
Mescla de fruits del mar composta per: varietat de peixos ( lluç, rom, mussola, rap...) ,en funció de la varietat que entri al deu moment, per preparar fumets de peix exquisits!
