(6,55 € Quilogram)
El cranc blau és un crustaci de sabor intens.
És pot preparar bullit, per fumets o brous de peix, o com a ingredient d'arrossos i paelles.
Guarantee safe & secure checkout
Descongela al frigorífic durant 24h, en un recipient amb reixeta, perquè els sucs de la descongelació quedin a part i cuina-ls al teu gust.
Cues de bacallà d'Islàndia (Godus morhua) al punt de sal.
Excel·lens cues, amb pell, de textura melosa de sabor suau amb un deliciós toc de sal. Sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina).
Un dels nostres productes estrella.
Delicioses croquetes farcides de brandada de bacallà, amb un polsim de julivert, nou moscada i pebre. De forma irregular i artesana, acabades amb un fi arrebossat exterior de textura cruixent.
Ideals com a entrant o guarnició.
Lenguado rubio salvatge i ultracongelat a altamar. Destaca pel seu sabor delicat i la seva suau textura.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit, i acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
200-230g / unitat.
Seitó net i ultracongelat a bord, de qualitat i d'excel·lent sabor. De la nostra costa mediterrània.
Net i sense cap per a un aprofitament total del producte.
És un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Ideal per enfarinats o preparar-lo de diferents maneres: sencer, en filets, en vinagre...
Llenguado nacional salvatge, sencer i ultracongelat a altamar. De carn blanca i textura suau.
Envasat individualment.
Prepara'l a la graella, al forn, al vapor o fregit. I acompanya'l amb salses o guarnicions per realçar el seu sabor.
90-100g / unitat.
Sardina sencera ultracongelada a bord, de gran qualitat, sabrosa i aromàtica. Del nostre mar mediterrani.
La sardina és un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. De carn blanquinosa, saludable i molt versàtil, ideal per preparar-les a la planxa, fregides, a la barbacoa, guisades o escabetxades.
El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Presentada en bosses d'1Kg (40-45u.)
Deliciosos filets de lluç amb pell ultracongelats. De carn blanca i textura suau.
Ideals per cuinar a la planxa o al forn.
Carnosa i delicada gamba austral, de mida gran capturada a alta mar i congelada a bord.
Perfectes per cuinar a la planxa, saltat o al forn. També per preparar guisats, arrossos, fideuà...
Envasat en caixes de 2Kg (10-20 peces/kg)
Una autèntica delícia per als amants del salmó.
Porcions de lloms de salmó, amb pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment aparèixer alguna espina).
Envasat individualment al buit 2u.
Canelons individuals elaborats amb carn de pollastre, foie i tòfona.
És venen individualment.
Cruixents i saborosos.
Ideals per disfrutar a casa a qualsevol hora.
Fregeix-los, empolva'ls amb sucre i ja els pots gaudir!
Tub de pota de calamar net i ultracongelat. De carn tendra, blanca, llest per a descongelar i cuinar.
Ideal per farcir, utilitzar en arrossos...
Gustoses faves baby.
Sanes, fresques i ultracongelades.
Els ous de sípia són una de les parts més riques de la sípia. De consistència ferma i tendra i de un gust molt semblant a la sípia, però més intens, per la qual cosa seràn una gran opció per a aquells paladars que vulguen gaudir d'un aperitiu marí exquisit.
Els ous de sípia és poden cuinar de moltes maneres entre les quals destaquen: fregides, rostides, arrebossades o a la planxa amb un polsim de sal, all, julivert i llimona; fins i tot també les pots sofregir amb una mica de pebre roig dolç.
Molles de bacallà procedent de les gèlides aigües d'Islàndia (Godus morhua), al punt de sal, sense pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment, aparèixer alguna espina), i ultracongelat.
Especial per amanides, "xató" i brandada de bacallà
