(15,41 € Quilogram)
Gamba austral gran, crua i congelada a bord, carnosa i delicada, ideal per a múltiples elaboracions.
Guarantee safe & secure checkout
La gamba austral gran crua és una gamba de gran mida, capturada a alta mar i congelada a bord en el mateix moment de la seva pesca, garantint així la màxima frescor, qualitat i conservació del seu sabor natural. Destaquen per la seva carn ferma, carnosa i delicada, molt apreciada a la cuina pel seu gust suau i agradable.
És un producte molt versàtil, perfecte per cuinar a la planxa, saltat o al forn, així com per elaborar guisats, arrossos, fideuàs i altres plats de marisc on es vulgui un ingredient protagonista de qualitat.
Recomanacions d’ús:
Descongelar a la nevera abans de cuinar.
Ideal per a coccions ràpides que en ressaltin el sabor i la textura.
Envasada en caixes de 2 kg, amb un calibre aproximat de 10 a 20 peces per kg, un producte excel·lent tant per a cuina professional com per a ocasions especials a casa.
Extraordinari llagostí mediterrani salvatge congelat a bord i de gran qualitat. De mida petita, destaca pel seu tamany i el seu gran sabor.
Ideals per arrossos, fideuà, guisats... o com més t'agradin!
Envasat en caixa de 1 kg.
41-60 peces/caixa.
Barretes de formatge Mozzarella recobertes d'una cobertura fina i cruixent.
Venen pre-fregides, així que si ho prefereixes les pots cuinar al forn o Air fryer (fregidora d'aire).
Una autèntica delícia per als amants del salmó.
Porcions de lloms de salmó, amb pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment aparèixer alguna espina).
Envasat individualment al buit 2u.
Guisat tradicional de l’Delta de l’Ebre amb anguila seleccionada, sofregit d’all i pebre, envasat per a gaudir amb comoditat.
Refrescant i intens, amb sabor natural de mango madurat, textura lleugera i cremosa típica de sorbet.
Croquetes d'alta qualitat, de forma irregular i artesana. D'olor i sabor característic a carn cuita, la seva textura és cruixent en l'exterior.
Ideal com a tapa o guarnició.
Refrescant i cítric, amb sabor natural i presentació elegant.
Deliciós tronc de lluç amb pell, net i ultracongelat a bord. De carn blanca i textura suau.
Llagostí cuit al punt, de mida gran i d'excel·lent qualitat.
Seràn l'estrella de qualsevol aperitiu!
Només fa falta descongelar, amanir al gust i consumir.
Envasat en caixa de 2 kg.
Croqueta feta amb producte elegant per definició i de proximitat, el llagostí, acompanyat d'una massa extremadament suau i un cruixent arrebossat que eleven la seva elegància a un altre nivell.
Rodanxa de rosada ultracongelada. És un peix blanc de la família del lluç. Conté molt poques espines, la seva carn és llisa i saborosa.
Ofereix una gran varietat d'usos culinaris, com al vapor, bullit, a la planxa o al forn.
Una recepta tradicional suïssa elaborada amb patata ratllada i ceba, cruixent per fora i tendra per dins. Ideal com a acompanyament de carns i peixos.
Excel·lent gamba vermella de mida petita, de viu color i gust intens. Capturada a alta mar i ultracongelada a bord.
Per apreciar el seu sabor, cuina-les a la planxa o al form amb oli d'oliva verge i escames de sal. Cuina-les amb el cap perquè no perguin sabor.
Envasat en caixa d'1Kg aproximadament (33-36u./Kg)
Tentacle de pop curat al punt de fum i cocció, ideal per a plats principals o tapes.
Carpaccio de Pop de Roca del Cap de Creus. Làmines fines de pota de pop cuita, congelades i envasades al buit. Senzillament deliciós, amb un sabor intens i textura suau.
