BENVINGUTS A CONGELATS DIEGO !
Xoriç roig IGP - Artysan
5,95 €
(8,14 € Unitat)
Impostos inclosos
Xoriç roig IGP Artysan – embotit tradicional amb Indicació Geogràfica Protegida, elaborat artesanalment amb carn de porc seleccionada i espècies naturals. Sabor intens, aroma fumat i textura suau.
Guarantee safe & secure checkout
El xoriç roig IGP Artysan és un embotit de qualitat reconeguda, elaborat segons la tradició artesanal i amb la distinció d’Indicació Geogràfica Protegida (IGP), que garanteix l’origen i el procés autèntic de producció.
Fet amb carn magra i greix de porc seleccionat, condimentat amb pebre vermell, all i sal, i curat lentament per aconseguir una textura ferma i un sabor equilibrat entre el dolç, el fumat i el picant. El seu color rogenc intens i l’aroma inconfusible el converteixen en un clàssic imprescindible de la gastronomia tradicional.
Ideal per a aperitius, entrepans o taules d’embotits, el xoriç roig Artysan destaca per la seva qualitat constant i el seu gust autèntic.
Recomanacions d’ús:
-
Tallar en rodanxes fines i servir a temperatura ambient.
-
Ideal per a tapes, entrepans o com a ingredient en plats tradicionals.
-
Conservar en lloc fresc i sec; refrigerar un cop obert.
Dades tècniques:
-
Producte: Xoriç roig IGP
-
Marca: Artysan
-
Tipus: Embotit curat amb Indicació Geogràfica Protegida
-
Ingredients: Carn i greix de porc, pebre vermell, all i sal
-
Presentació: Peça sencera o tallada envasada al buit
-
Conservació: Lloc fresc i sec (10–18 °C); refrigerar després d’obrir
-
Origen: Espanya
Un embotit artesanal amb segell de qualitat IGP, que combina tradició, sabor i autenticitat en cada tall.
8052
20 Productes
12 altres productes a la mateixa categoria:
Disponibilitat: 20 Disponible
Llom de bellota – embotit ibèric elaborat amb llom de porc alimentat amb glans, curat lentament per obtenir una textura suau i un sabor intens i equilibrat.
Disponibilitat: 1 Disponible
Els pernils Artysán són fruit d'una estricta selecció de la matèria primera i del saber fer de molts anys. Gran mida, alt percentatge de greix infiltrada i un punt just de sal, són els atributs que els defineixen i que els fan exquisits.
PERNIL SERRANO RESERVA
CURACIÓ 14 MESOS
Peces elaborades segons el mètode tradicional i amb curacions que superen els 14 mesos. Color molt característic que contrasta amb el blanc del marbrejat, i amb un sabor delicat al punt just de sal.
ETG - ESPECIALITAT TRADICIONAL GARANTIT
6-7 Kg / peça.
Disponibilitat: 1 Disponible
PALETA SERRANA GRAN RESERVA
CURACIÓ 9 MESOS
Tan apreciada com el nostre Pernil Artysan, la Paleta Serrana Gran Reserva procedeix de les potes davanteres dels nostres porcs, i s'elabora seguint les mateixes pautes que seguim per al pernil. Nombroses infiltracions de greix entreverat aporten untuositat i sabor a aquest producte tan exquisit.
4-5 Kg./ peça.
Disponibilitat: 10 Disponible
Xoriç de bellota – embotit ibèric elaborat amb carn de porc alimentat amb glans, curat lentament i amanit amb espècies naturals. Sabor intens, textura suau i aroma tradicional.
Disponibilitat: 10 Disponible
Saltxitxó de bellota 100% ibèric – embotit curat elaborat amb carn de porc ibèric alimentat exclusivament amb glans. Sabor suau, textura melosa i aroma intensament natural.
Disponibilitat: 20 Disponible
Embotit curat elaborat amb carn magra d’ànec i espècies naturals. Sabor suau i aromàtic, ideal per a tapes i taules de formatges.
Disponibilitat: 1 Disponible
INDIACIÓ GEOGRÀFICA PROTEGIDA - SOBRASSADA DE MALLORCA PORC NEGRE.
Només carn magra, cansalada per aconseguir untuositat, pebre vermell i les espècies de la nostra recepta familiar, recuperada pel gust d'avui. La sobrassada Premium Can Tià es comercialitza després d'una llarga curació, al punt.
Sobrassada de porc negre mallorquí, que dóna una carn més saborosa i menys greixosa.
Producte sense gluten.
Pes aprox. 1Kg.
Disponibilitat: 7 Disponible
La barreja de llet de vaca 76%, ovella 6% i cabra 3% proporciona un sabor únic, ideal per als que prefereixen sabors més forts.
Elaborat amb llets d'alta qualitat, ideal per a entrepans i sandvitxos, per picar o degustar.
Ve presentat en safates de 200 grams.
Disponibilitat: 10 Disponible
Pernil ibèric de bellota 100% – joia gastronòmica elaborada amb porcs ibèrics purs alimentats amb glans, curat lentament per aconseguir una textura suau, greix infiltrat i un sabor inconfusible.
Disponibilitat: 3 Disponible
El pernil s’obté dels magrets de l’ànec, curats i assecats de forma natural i artesana.
Aquest format és ideal per poder obtenir un millor rendiment a la cuina ja que ho podem servir directament al plat.