Producte del Delta de l'Ebre.
Xapadillo d’anguila Roset sense espines, al punt de sal i lleugerament deshidratat, amb textura cruixent després de la cocció.
(13,18 € Quilogram)
Trossos de sípia congelats i uniformes, ideals per a guisats, arrossos, fregits o plats de marisc amb sabor autèntic i textura tendra.
Guarantee safe & secure checkout
La sípia trossejada 3x3 cm congelada és un ingredient versàtil del mar que conserva tot el sabor i la textura delicada del cefalòpode fresc. Tallada en trossos regulars de 3 x 3 cm, facilita la cocció uniforme i permet utilitzar-la en una gran varietat de receptes mediterrànies i asiàtiques.
Perfecta per a arrossos, fideuàs, guisats, saltejats o fregits, la sípia aporta un sabor marí intens i una textura suau que complementa altres mariscs i ingredients. L’estat congelat garanteix una conservació òptima i manté la frescor i qualitat fins al moment de preparar-la.
Recomanacions d’ús:
Descongelar abans de cuinar per obtenir una cocció homogènia.
Ideal per a guisats, arrossos, fregits o a la planxa.
No tornar a congelar després de descongelar.
Un producte de mar preparat per a cuinar amb facilitat, amb sabor autèntic i textura tendra que realça qualsevol recepta.