La "zamburinya" és un mol·lusc de petxina ovalada, molt similar a la viera, i de tamany més reduït. De carn tendra i fina, de sabor suau, molt valorat a nivell gastronòmic a causa de la seva escassetat.
El seu sabor molt suau.
Ve presentada en mitja petixina.
Ideals per preparar a la planxa, al forn o amb salsa verda.
El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.
Làmines de pasta "al dente" amb carn de boví i porc de primera qualitat, acompanyat de tomàquet, ceba, un toc d'espècies i una deliciosa salsa betxamel. Acabades amb un exquisit gratinat de formatge.
Pizza artesanal amb la massa feta a mà, fina i cruixent, elaborada amb ingredients de primera qualitat, naturals i amb oli d'oliva verge. I amb una mescla dedormatges artesans que li donen un sabor únic
Sense conservants ni additius.
Natural i saludable.
Disfruta de l'autèntic sabor de la pizza natural i tradicional!
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar i optimitzar l'experiència de l'usuari.