Ensalada de fumats
Elaborat amb molles de salmó i bacallà fumat.
El secret del seu èxit resideix en seleccionar els millors bacallans i salmons de les aigües noruegues i fumar-lo amb fustes nobles, això fa que el seu sabor, aroma i textura siguin inconfusibles i dignes dels paladars més exigents.
Ideal per amandies, torrades, canapès...