Pèsols fins, seleccionats per la seva excel·lent textura i el seu delicat sabor.
Guarantee safe & secure checkout
Pèsols ultracongelats a les poques hores des de la seva recol·lecció per conservar seu frescor i propietats.
Preparació:
Afegeix els pèsols sense descongelar a una olla amb aigua bullint.
Afegeix sal i espera que torni a bullir. Mantingues el bull a foc moderat durant 8 minuts.
Escórre'l i serveix-lo com més t'agradi!
Deliciosos lollipops de foie acompanyat d'uns tocs extremadament dolços gràcies al sabor i la suculència de les figues.
El millor aliat per als amants del foie i el seu maridatge amb altres ingredients.
Delicioses croquetes de bacallà amb patata sense gluten.
Sardina sencera ultracongelada a bord, de gran qualitat, sabrosa i aromàtica. Del nostre mar mediterrani.
La sardina és un peix blau ric en àcids grassos, Omega 3 i vitamines del grup B i D. De carn blanquinosa, saludable i molt versàtil, ideal per preparar-les a la planxa, fregides, a la barbacoa, guisades o escabetxades.
El seu consum ajuda a disminuir els nivells de colesterol i triglicèrids.
Presentada en bosses d'1Kg (40-45u.)
Els ous de sípia són una de les parts més riques de la sípia. De consistència ferma i tendra i de un gust molt semblant a la sípia, però més intens, per la qual cosa seràn una gran opció per a aquells paladars que vulguen gaudir d'un aperitiu marí exquisit.
Els ous de sípia és poden cuinar de moltes maneres entre les quals destaquen: fregides, rostides, arrebossades o a la planxa amb un polsim de sal, all, julivert i llimona; fins i tot també les pots sofregir amb una mica de pebre roig dolç.
La galera és un crustaci molt semblant a l'escamarlà, i encara que té una mica menys de carn que els escamarlans el seu sabor és molt exquisit, rica en proteïnes i amb una baixa aportació de greixos i carbohidrats. De gran prestigi gastronòmic i d'intens sabor.
D'altra banda ajuda a combatre problemes d'anèmia amb el seu alt contingut en ferro.
Inclou les galeres als teus arrosos i fideuà o simplement fregides, estan bonísimes!
Ideals per preparar fumets o brous de peix.
La "zamburinya" és un mol·lusc de petxina ovalada, molt similar a la viera, i de tamany més reduït. De carn tendra i fina, de sabor suau, molt valorat a nivell gastronòmic a causa de la seva escassetat.
El seu sabor molt suau.
Ve presentada en mitja petixina.
Ideals per preparar a la planxa, al forn o amb salsa verda.
Fulles d'espinacs escaldades i ultracongelades en bloc amb tot el seu sabor.
Anelles de ceba fresques, saboroses i envoltes en un fi i suau cruixent arrebossat i ultracongelades.
Ideals per acompanyar qualsevol plat.
Cuina-les fregides o al forn.
Patata natural tallada a daus.
Perfectes per preparar truites amb patata o ensaladilla.
Una autèntica delícia per als amants del salmó.
Porcions de lloms de salmó, amb pell, sense espines (malgrat un control especial i acurat, pot ocasionalment aparèixer alguna espina).
Envasat individualment al buit 2u.
Selecció d'escamarlà de mida gran, cru i congelats en el moment de la seva captura, a bord.
Excepcionals per la seva mida i elevada qualitat.
L'escamarlà és un crustaci d'alt valor nutritiu, molt sol·licitat per la qualitat de la seva carn i el seu agradable sabor.
Envasat en caixes de 1,5kg (10-12 peces)
L'autèntic Donut de sucre de sempre, en còmodes formats de 3 unitats, conservant tota la frescor del producte.
Esponjós i d'un sabor irresistible!
Només descongelar i consumir.
Tingues-los sempre a mà al congelador.
Un caneló únic i diferent. Elaborat amb cuixa d'ànec ben desmollat amb ceba i poma caramel·litzada amb sucre de canya.
El resultat, un caneló suau amb un toc dolç molt present de la poma. Perfecte per a ser acompanyat amb una salsa de foie i bolets.
És venen individualment.
