Foie i Patés

Paté gourmet de cérvol amb Pedro Ximénez, de textura cremosa i sabor elegant amb notes dolces i vellutades.

Paté gourmet de faisà amb tòfona, de textura suau i sabor intens, elegant i profund.

Paté de musclos en escabetx La Chinata, de textura molt suau i sabor intens, elaborat amb oli d’oliva verge extra.

Paté de porc ibèric amb pebre vermell La Vera La Chinata, cremós, aromàtic i amb un toc dolç i fumat.

Paté de pop a la gallega La Chinata amb oli d’oliva verge extra, de textura suau i sabor intens, amb el toc característic de pebre. Ideal per untar sobre pa, regañás o picos.

Paté de llagosta La Chinata amb oli d’oliva verge extra, suau i saborós, ideal per untar sobre pa, regañás o picos.

Mousse de gamba roja Can Bech, cremosa, aromàtica i ideal com a aperitiu o per a tartaletes i arrossos de marisc.

Mousse de boletus i formatge de cabra, suau i cremosa, amb sabor intens i aromàtic, ideal per a aperitius o dips.