El Coulant de fruits del bosc és una versió creativa del coulant clàssic que combina una massa esponjosa amb un interior cremós i fonsós elaborat amb fruits vermells (groselles, gerds, mores i nabius). El seu sabor intens aporta l’equilibri perfecte entre dolçor i frescor àcida, ideal per sorprendre en qualsevol ocasió.
Recomanacions d’ús:
Escalfar al forn o microones fins que el centre quedi líquid i cremós.
Acompanyar amb gelat de vainilla, iogurt gelat o nata muntada per potenciar el contrast.
Decorar amb fruits del bosc frescos, fulles de menta o sucre glas.
Dades tècniques:
Format: Unitat congelada (segons fabricant).
Conservació: Mantenir congelat fins al moment de consum.
Origen: Elaboració artesanal.
Un postre original i refrescant que uneix la intensitat dels fruits del bosc amb la melositat característica del coulant.
L'emperador és un peix blau, semigras (4%), tallat en rodanxes i ultracongelat a alta mar. De sabor molt marcat.
Envasat al buit i sense aigua.
Existeix la creença errònia sobre que el peix emperador i el peix espasa són el mateix, però tot el contrari, són espècies totalment diferents. Sent l'emperador un peix molt més exclusiu a causa de les característiques de la seva carn i la dificultat per a trobar-lo.
Pizza de pernil dolç i formatge sense gluten: pizza artesanal amb base sense gluten, mozzarella, tomàquet i pernil dolç, perfecta per gaudir d’un plat clàssic sense preocupacions per a celíacs.