D.O. Navarra
Espàrrecs de Navarra blancs, sense fibres i amb el característic punt amarg de l'espàrrec de la Denominació.
És cultivem sempre a prop de les instal·lacions, i s'escalden abans de pelar perquè la pell protegeixi les seves propietats i aromes. Recol·lecció: abril-juny.
Els espàrrecs de Navarra es poden consumir acompanyats d'una suau vinagreta de mostassa, amb una mica de maionesa, amb tomàquets o bé sols. Una altra excel·lent opció és elaborar una crema d'espàrrecs triturant-los al costat del seu propi suc o per les teves amandies.
Guarantee safe & secure checkout
ESPÀRREC DE NAVARRA LA CATEDRAL 9/12 PCS. 345G.
Comprar Espàrrecs de Navarra sempre és una bona idea ja que els espàrrecs de Navarra La Catedral de Navarra són uns espàrrecs blancs de primera categoria. Elaborats a la localitat de Mendavia, Navarra, aquests espàrrecs gourmet de calibre molt gruixut destaquen sobre els altres per la seva producció artesanal en què prima el seu escaldat abans de ser pelats. Aquesta característica permet als espàrrecs de Navarra no perdre res del sabor ni l'aroma ja que la pell dels espàrrecs actua com a capa protectora durant el procés d'escaldat. Collits durant els mesos d'abril a juny, aquests espàrrecs navarresos tenen una textura suau i sense fibres que fa que es desfacin a la boca, un color blanc ivori i una amargor final molt típica de l'espàrrec blanc. Prova de la qualitat d'aquest producte gurmet, els espàrrecs La Catedral de Navarra s'acullen a la denominació d'origen Espàrrec de Navarra.
Paté al Foie Gras
50% De pasta de fetge gras d’ànec emulsionada amb greix d’ànec, ou i fetge d’au ( pollastre).
El teu ritme de vida t'impedeix gaudir de l'autèntic sabor casolà?
Aroma, textura i sabor de la manera més senzilla, Tria la samfaina de verdures Hida i dónali un impuls a qualsevol de les teves receptes.
A l'escollir samfaina de verdures Hida estàs triant també els millors sabors de l'horta mediterrània. Hida cuina el sofregit de verdures a partir d'una exquisida selecció de carbassons, albergínia, pebrot, ceba i tomàquet, que es fregeixen en oli d'oliva verge extra i s'assaonen amb la quantitat justa de sucre i sal. Aconsegueix l'autèntic sabor casolà en un format molt saludable.
Ideal per a ous, carns, peixos o com a plat únic, la samfaina de verdures és una solució ideal per a la cuina. 100% qualitat, 100% tradició!
Producte del Delta de l'Ebre.
Crema de Carbassó amb miso de cigró, 100% natural. Elaborat amb Shiro Miso Eco KENSHÔ.
Llenties Verdines Qualitat Extra JAE
Les llenties, per la seva qualitat nutricional, han esdevingut un aliment molt preuat.
Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Mongeta cuita Extra.
Conservar en un lloc fresc i sec. Un cop obert, conservar en líquid un màxim de 3 dies.
Producte de les Terres de l'Ebre.
Xocolata artesana a la pedra elaborada amb molta cura pel mestre xocolater Creo seguint la mateixa fórmula que els nostres avantpassats. Hem creat una xocolata de textura fina amb un toc rústic que recorda a el sabor del cacau amb un lleuger fons de vainilla.
El xocolate que ens donava la iaia.
Aquesta xocolata està pensada per prendre a la tassa. Per fer-ho es pot ratllar i barrejar amb la llet calenta o bé barrejar directament les unces senceres, com es tradició. Avui en dia es pot consumir de mil formes diferents, deixeu-vos endur per la creativitat!
Format: 200g.
Olives farcides d'anxoves Vital Oliva en format llauna de 350g. Compten amb un calibre extragran.
El seu color és intens, són saboroses, llisses i amb el punt just de sal.
Són perfectes per picotejar, utilitzar per a les teves millors receptes o amanir un bon vermouth. El problema és que no podràs parar de menjar-les…
Pimentó del piquillo sencers extra.
Pes net: 340g.
Les galetes filet bleu són galetes artesanes i gourmet que es fabriquen a la bretanya, a frança.
Delicioses, ingredients naturals. Disponibles a les millors botigues del món. Descobreix-les!
Olives verdes farcides d'anxoves. Varietat "manzanilla" de sèrie gourmet.
Compten amb un calibre gran. El seu color és intens, són saboroses, llisses i amb el punt just de sal.
Són perfectes per picotejar, utilitzar per a les teves millors receptes o amanir un bon vermouth.
Una recepta sorprenent que consisteix en un cor de bloc de foie gras d'ànec amb un farcit finament cuit que va de meravella amb un foie gras lleugerament aromatitzat amb suau vi blanc.
Els blocs de foie gras de Comtesse du Barry estan elaborats amb ànec IGP Sud-Ouest. El foie gras suprem està garantit sense conservants.
Posar a frigorífic 24h abans del consum.
Ideal per degustar sobre torrades cruixents. És ideal per a un aperitiu o un entrant lleuger. També és molt adequada per elaborar un tournedos Rossini, gràcies al seu cor de bloc de foie d'ànec.
El fumet de peix dels pescador de Roses es una base a base de peix i marisc 100% natural elaborada amb la recepta tradicional dels pescadors.
És ideal per a la preparació de qualsevol arròs de peix, paella o fideuà.
De sabor intens a mar, a tradició a records... Tasta'l !!
Producte del Delta de l'Ebre.
Salsa de calçots artesana, com la feia la iaia antigament. 100% natural.
Ideal per amanides i calçotades o simplement amb una torrada de pa, està deliciosa!
Vinagre balsàmic de sidra elaborat a partir de la fermentació de les pomes.
Aquest producte està lleugerament endolçit amb suc de poma.
El vinagre de poma té moltes propietats farmacològiques: disminueix la tensió arterial, el colesterol i el nivell de triglicèrids. També millora el sistema digestiu entre moltes altres propietats.
Edició especial festiva de Jules' Finest. Un assortiment variat amb una barreja de galetes de mantega i xocolata: biscuits d'Ametlla, biscuits de mantega, Gofres de mantega, Florentines d'Ametlla i biscuits de canyella recoberts de xocolata amb llet belga.
