Costelles de cabrit congelades – tall tendríssim i saborós, ideal per cuinar a la planxa, al forn o a la brasa. Carn fina i delicada amb tot el sabor tradicional.
(8,14 € Unitat)
Tall noble i tendre de carn seleccionada, ideal per a plats elegants a la planxa, al forn o a la graella. Sabor suau i textura melosa.
Guarantee safe & secure checkout
El medalló de solomillo és una peça selecta de carn tendra i suculenta, tallada del millor solomillo per garantir una textura fina i un sabor equilibrat. Amb un pes aproximat de 170 grams per unitat, és el format perfecte per a racions individuals o plats gourmet.
El seu punt just de greix intramuscular aporta suculència sense perdre la seva delicadesa, fent-lo ideal per cuinar a la planxa, a la graella o al forn. És una opció versàtil i elegant, apta tant per a cuina diària com per a ocasions especials.
Recomanacions d’ús:
Cuinar a la planxa o graella amb un toc d’oli i sal gruixuda.
Deixar reposar uns minuts abans de servir per conservar els sucs.
Acompanyar amb verdures, puré o salses fines (com pebre verd o vi negre).
Descongelar abans de cuinar, si es presenta congelat.
Dades tècniques:
Producte: Medalló de solomillo
Conservació: 0–4 °C (refrigerat) o -18 °C (congelat)
Una peça premium, tendra i saborosa, perfecta per a elaboracions fines i per gaudir del veritable sabor de la carn de qualitat.